Как выбрать качественный чай.

Каждый день практически каждый человек пьет чай. И мало кто может похвастаться, что не любит этот напиток. Сейчас разнообразие чая огромное. Каждый магазин может предложить любой на выбор – черный, зеленый, красный, желтый, белый, травяной, фруктовый чай. То есть выбрать этот напиток по своему вкусу можно без проблем.
Доказано, что в чае содержатся антиоксиданты, много витаминов, микроэлементов. В основном чай обладает тонизирующим эффектом, но есть сорта чая, которые немного успокаивают.
Рассмотрим на что же следует обращать внимание при покупке чая.
Цвет: у черного чая листья тоже черные, серо-коричневый цвет говорит о плохом качестве. У зеленого чая листья зеленые или зелено-белые, не должно быть никаких посторонних оттенков.
Запах: он должен быть насыщенным и приятным. Каждый вид чая имеет свой запах. Правильная хорошая упаковка тоже имеет большое значение. Иначе, качество чая может испортиться. В нем недолжно быть запаха гори, посторонних запахов (косметики, бытовой химии, продуктами питания и так далее). Все эти посторонние запахи могут говорить, как минимум, о плохой упаковке и не правильном хранении чая.
Вкус: перед покупкой, если есть возможность, то необходимо попробовать чайный листик на вкус. Если чай горчит, то это указывает на то, что продукт старый.
Однородность чая: существует международный стандарт для чая – все чайные листочки определенного сорта обычно имеют одинаковый размер. Ненадлежащее качество чая основывается еще на содержании множества мелких листочков или их остатков, такой чай лучше не покупать.
Скрученность листьев: чем сильнее они скручены, тем более качественным является продукт. Зачастую при производстве чая, чтобы покупатель мог сам видеть насколько качественный чай, делают прозрачное окошко.
Сухость чая: качественный чай имеет влажность не более 6%. Чем меньше влажность, тем лучше чай. Если чай будет содержать слишком много влаги, то он быстро заплесневеет. Слишком сухой чай – тоже не есть хорошо. В данном случае он будет ломаться и может попросту превратиться через время в пыль. Такой пересушенный чай иногда может иметь запах горелости. Чтобы избежать некачественной покупки, надо взять листик чая и растереть пальцами: он должен достаточно не сложно крошиться и иметь ароматный чайный запах.
Наличие посторонних включений: в чае могут оказаться веточки чая, дерева чайного, бумаги. Такой чай, конечно, будет низкокачественный и следует уберечься от такой покупки. Проекты домов Z500 - http://z500proekty.ru/doma/tag-dachi/tag-dvuhetazhnye-doma.html в Москве